반응형 전체 글32 🍋 계피·식초·레몬 뿌려서 먹었더니… ‘혈당 스파이크’ 확실히 줄었다? 당뇨병 전단계 판정을 받거나 혈당 관리가 걱정되는 사람이라면 식단 조절이 가장 큰 과제입니다. 약을 먹지 않아도 식습관만으로 **혈당 스파이크(식후 급격한 혈당 상승)**를 막는 방법이 있는데요.질병관리청과 대한당뇨병학회는 식사 시 함께 먹으면 좋은 식품으로 ‘겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬’을 꼽습니다. 이 식재료들은 혈당 조절과 인슐린 반응에 긍정적인 영향을 줍니다.오늘은 이 가운데 계피·식초·레몬이 실제로 어떻게 혈당 스파이크를 억제하는지, 연구 결과와 함께 알아보겠습니다.---🌀 1. 식사 때 계피 가루 먹었더니… 식후 혈당이 낮아졌다미국 보스턴의 조슬린 당뇨병센터 연구팀은 당뇨병 환자들을 대상으로 한 실험에서,하루 세 끼 식사 때마다 계피 가루 500mg을 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다.. 2025. 10. 13. 국물 아까워서 밥 말아 먹었더니… 위 점막과 혈당에 일어나는 변화 한국인이라면 누구나 한 번쯤은 “국물 아까워서 밥 말아 먹는” 습관이 있다. 특히 라면이나 찌개, 된장국 등 국물 음식이 풍부한 식탁 문화 덕분에 밥과 국물의 조합은 자연스러운 식사 방식처럼 여겨진다. 하지만 이런 습관이 위 점막을 손상시키고 혈당 스파이크를 유발한다는 사실, 알고 있을까?최근 연구 결과와 함께 국물 음식이 건강에 미치는 영향을 자세히 살펴보자.---🧂 짠 국물이 위암 위험을 높인다일본과 한국은 모두 국물 음식을 즐기는 문화권이다. 문제는 국물 속 염분 함량이 지나치게 높다는 점이다. 일본의 경우, 라멘이나 미소시루(된장국)를 자주 먹는 사람들에게서 위암 발병률이 현저히 높게 나타난다.일본 야마가타대 연구팀이 40세 이상 남녀 6725명을 대상으로 한 연구에 따르면,일주일에 라멘을 3번.. 2025. 10. 13. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
